***Maydanoz çabuk diriliğini kaybeden ve hemen çürümeye yüz tutan bir sebzedir. Bunu önlemek ve maydanozlarınızın taze kalmasını istiyorsanız; bir kavanoz içine koyup ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında saklarsanız ilk günki tazeliğini koruyacaktır. Maydanozun faydaları saymakla bitmiyor. Mutlaka mutfağımızda bulundurup sürekli tüketmemiz gereken bir sebzedir. Bu pratik yöntem ile taze olarak maydanoz tüketebilirsiniz.

***Çaydanlıklarınız eskisi kadar parlak görünmüyor ve ne yaptıysanız eski temiz halini almıyorsa; bir cezvede ısıtacağınız sirkeyi bulaşık süngerinize sıcak sıcak döküp silerseniz pırıl pırıl olacaktır. Aynı işlemi mutfağınızdaki diğer çelik eşyalarınız için de uygulayabilirsiniz. Çok işe yarayan bir yöntemdir.

***Mutfakta kullandığınız su ısıtıcınız kireçlendiyse ve artık eskisi kadar çabuk ısıtmıyorsa kolay bir yöntemle eski haline getirebiliriz. Isıtıcınızın içine 1 paket(100 gr.) limon tuzu döküp minimum noktasına kadar su koyup kaynatın. Bir gece bu su ile bekletip sabah bir kez daha kaynatıp yıkayın. Isıtıcınızın içi pırıl pırıl olacak ve kireçten eser kalmayacaktır. Zaman zaman bu yöntemi uygulayarak eşyanızın ömrünü uzatmış ve elektrikten tasarruf etmiş olacaksınız. Üstelik işinizde daha çabuk bitecektir.

***Tuzluklarınız nemleniyorsa içine bir kaç tane pirinç atarsanız bu sorunu halletmiş olacaksınız. Tuzu gün ışığı almayan porselen tuzluklarda saklamak daha sağlıklıdır. Tuzun iyot özelliğinin kaybolmaması için gün ışığından korumalısınız.

***Patlıcan yemeğinizin buruk bir tad yerine daha lezzetli olmasını istiyorsanız pişirmeden 1 saat önce tuzlu suda bekletmelisiniz.