BÖĞÜRTLEN REÇELİ NASIL YAPILIR TARİFİ

Böğürtlen çok faydalı ve sevilen bir meyvedir. Kırmızı meyveler içerisinde reçeli en güzel olan meyvelerden biridir. Böğürtlen reçeli iki şekilde yapılabilir. Böğürtlenler taneli olarak yapılan ve ezilerek marmelat şeklinde yapılan böğürtlen reçelleridir. Ben size taneli böğürtlen reçelnin tarifini vermek istiyorum. Reçelin içerisinde böğürtlenler tane tane çok daha güzel oluyor bence. Böğürtlen reçeli tarifim evde kendi yaptığım denenmiş ve doğal bir tariftir. Oktay Ustaya ait değildir. Yada Ayşe Tüter’in marmelat şeklinde yaptığı böğürtlen reçeli gibi değildir. Şimdi sizinle böğürtlen reçeli malzemeleri nelerdir ve nasıl yapılır paylaşayım.

Böğürtlen reçeli malzemeleri:

* 1 kg böğürtlen,
* 2 kg şeker,
* 2 su bardağı su,
* yarım limon suyu yada 3 adet limon tuzu.

Böğürtlen Reçeli Nasıl Yapılır:

Böğürtlen reçelimizi yapmaya akşamdan başlıyoruz. Reçeli yapmaya karar verdiğimizde bir gün öncesinden akşamdan böğürtlenin üzerine şekeri ve suyu ilave ederek tenceremize şekerliyoruz. Sabaha kadar şeker eriyor ve böğürtlen rengini veriyor. Sabah reçeli yapmaya başladığımızda böğürtlenleri kevgirle bir kaba alıyoruz. Şekeri ocağa alıp kaynatmaya başlıyoruz. Şeker koyulaşıncaya dek kaynatılıp sonra böğürtlenler ilave ediliyor. Böğürtlen reçelinin püf noktası şudur; Böğürtlenle beraber çok kaynatmıyoruz ki dağılmasın. Şeker zaten koyulaştığından böğürtlenle beraber 5 dakika kadar kaynatıp limonu ilave ediyoruz. Limonlada bir 5 dakika kaynadıktan sonra kıvamını kontrol edip kapatıyoruz. Kıvamını anlamak için cam bir tabak içerisine böğürtlen reçelimizden bir damla damlatalım dağılmıyorsa olmuş demektir. Top şekilde kalıyorsa kıvam tutmuş demektir. Eğer dağılıyorsa az daha kaynatıyoruz. Ev yapımı bu böğürtlen reçelimiz çok lezzetli ve güzel bir reçel oluyor. Afiyet şeker olsun..
kadinlariz.com paylaşımıdır.

DR. ÖMER COŞKUN’UN ŞİFALI KÜRLERİ:
ASTIM HASTALARI İÇİN:
1) 1 adet kuru soğan 4′e bölünüp bir bardak ılık su içerisinde 1 gece bekletilip suyu içildiğinde astım hastalığına iyi geliyor.
2) Karaturp ortasından oyulup içine bal koyulup sabaha kadar bekletip sızan turplu bal içilir.
3) Çam kozalağını bal içine koyup yendiğinde yine astım hastalığına birebir iyi geliyor.
KALP HASTALARI İÇİN:
1) Semizotu, Dr. Ömer Coşkun semizotu kalp için çok sağlıklı bir bitkidir. Soframızdan hiç eksik etmemeliyiz dedi. Salata olarak çiğ yendiğinde daha faydalı olmaktadır.
2) Karabaşotu, pekçok hastalık gibi kalp hastalığına da çok iyi gelen karabaşotu çay olarak içiliyor. 1 bardak kaynar suda 1 tatlı kaşığı oranında demlenerek içiliyor.
3) Keten tohumu, Oğul otu, Çoban çökerten, bu 3 bitki hepsinden aynı oranda toplamda bir tatlı kaşığı olacak şekilde 1 bardak kaynar suda 10 dakika demlenip içiliyor. Kalp hastalığında ve özellikle damar açmakta çok faydalı diyor Dr. Ömer Coşkun. Faydalı olabilmesi için en az 1 ay ile 3 ay olarak hergün 2 bardak içilmelidir dedi.
4) Bir diğer şifalı bitki alıç meyvası yenilebilir yada alıç otu yaprağı ve çiçeği kullanılabilir. Alık otu yaprağı ve çiçeği birlikte 1 tatlı kaşığı oranında 1 bardak suda demlenerek içiliyor. Kalp damar hastalıklarına, kalp kası güçlendirmede çok faydalı oluyor.
5) Kalp çarpıntısına en iyi gelecek şifa sirkedir.
6) Kalp kapağını güçlendirmek için kırkkilit otu. Buda 1 tatlı kaşığı 1 bardak sıcak suda demlenerek içilecek.
MENİERE HASTALARI İÇİN:
Baş dönmesi, denge bozukluğu, kulak çınlaması, işitme kaybı gibi şikayetlere neden olan meniere hastalığı için Dr. Ömer Coşkun şu bitki kürlerini öneriyor.
1) Linco Blove bitkisel tablet sabah akşam günde iki kez alınmalıdır.
2) 1 baş kuru soğan soyulup mikserde çekilip hergün bir tatlı kaşığı suyu içilecek. Mide problemi olup soğan suyunu içemeyenler kudret narı ile beraber içebilir. Eğer kulak problemi varsa bu soğan suyu kulak kepçelerinede sürülecek. Fakat asla kulak içine damlatılmayacak.
ŞEKER HASLARI İÇİN:
1) Ökse otu şeker hasları için en güzel ilaç diyor Dr. Ömer Coşkun. Ökse otunu 1 tatlı kaşığı 1 bardak suda 10 dakika bekletip içilecek. En az 21 gün kullanılması gerekiyor.
2) Siyah üzüm çekirdeği düzenli olarak 1 ay boyunca hergün aç karnına yenilecek. Süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalar ile kesinlikle beraber yenmiyecek. Çünki etkisi olmuyor.
MENAPOZ SIKINTILARI İÇİN:
1) Aslan pençesi, yine diğer bitkiler gibi 1 tatlı kaşığı bitki 1 bardak kaynar suda 10 dakika demlenerek içilecek.
2) Adaçayı, yine aynı diğerleri gibi çay yapılarak sabah akşam içilecek.
3) Hayit tohumu, balla karıştırılıp macun şeklinde yenilecek.
MİDE ÜLSERİ VE GASTRİT İÇİN:
1) Kudretnarı, zeytinyağı yada pekmez içinde 10 gün bekletilip sabah akşam 1 tatlı kaşığı yenilecek.
2) Çiğ patates suyu, 1 orta boy patates rendelenip suyu çıkarılacak sabah akşam yarım fincan içilecek.

SUNA DUMANKAYA’DAN SİVİLCE MASKELERİ

Sivilce izi için pastane mayası maskesi

Kurtulamadığınız sivilce izleri için bir maske ;

Bir yumurta akına, bir çay kaşığı limon suyu ve aynı ölçüde bal ve iki yemek kaşığı pastane mayası ekleyip karıştırın.

20 dakika cildinizde beklettikten sonra ılık suyla yıkayın. Bu maskeyi 5 gün süreyle hergün uygulayınız. Daha sonra gün aşırı yada haftada 2 kez uygulayabilirsiniz.

Aknelerden kurtulmak için kolay uygulanabilecek bir formül:
1 Portakal Kabuğunu rendeleyerek iyice ezdikten sonra içine bir çay kaşığı kabartma tozu ilave ederek karıştırın.

İsterseniz içine 1–2 damla Portakal suyu ilave edebilirsiniz. Bu karışımı 4 gün süre ile Akne olan bölgelere sürün. 20 dakika sonra ılık su ile temizleyin

Normal ciltler için Sivilce maskesi :

Normal ve sivilceli bir cilde sahipseniz aşağıdaki maskeyi uygulayabilirsiniz.
Malzemeler:

Yarım domates,

1 çorba kaşığı kil,

3 damla limon suyu,

1 çay kaşığı susam yağı.

Bütün malzemeleri karıştırıp, haftada bir gün cilde maske olarak uygulayın 15–20 dakika sonra durulayın.

**Hassas ciltlerde uygulamayın.

CİLT TEMİZLİĞİNE YULAF MASKESİ

Ahmet Maranki Yağlı Cilt temizleyici yulaflı cilt maskesi

Malzemeler :

2 yemek kaşığı yulaf unu
2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
6 yemek kaşığı dolusu buğday kepeği

Uygulanışı:

Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra biraz su ile lapa haline getirin. Bu karışımla yağlı cildinizi 2-3 dakika boyunca temizleyin. Ardından ılık su ile yıkayın.

Haftada 2 kez uygulanabilir.
kaynak: www.maranki.com sorularınız için info@maranki.com