^[1]

AHMET MARANKİ’ DEN ŞİFALI KEK TARİFİ

Prof. Dr. Ahmet Maranki insan sağlığı için çok faydalı bir kek tarifi verdi. Oldukça çocuklar için hem lezzetli hemde sağlıklı bir yiyecek olacaktır. Şimdi şifalı kekimizin tarifini açıklayalım.

Yeşil Çaylı Zencefilli Kek Nasıl Yapılır:

Malzemeler:

* 3 Yumurta (organik),

* 3,5 su bardağı organik un,

* 1 su bardağı demli yeşil çay,

* 1 çay bardağı sızma zeytinyağı,

* 1,5-2 su bardağı esmer şeker,

* 1 çay bardağı keçi sütü,

* 1 paket kabartma tozu,

* 1 çay kaşığı karbonat,

* 1 portakal kabuğu rendesi,

* 1 çay kaşığı tarçın,

* Yarım çay kaşığı zerdeçal,

* Yarım çay kaşığı zencefil,

* 1 çay kaşığı üzüm çekirdeği tozu,

* 1 avuç fıstık veya ceviz (İsteğe bağlı)

Zencefilli ve Yeşil Çaylı Kek Yapılışı:

Aslında şifalı kekimizin yapılışı tıpkı normalde yaptığımız gibi diyebiliriz. Önce yumurta ve şeker bir kapta iyice çırpılır.Soğumuş demli yeşil çay, keçi sütü, baharatları, portakal kabuğu üzerine katılır ve karıştırılır. Un, kabartma tozunu ve baharat koyulup karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına veya tepsiye konularak 180 derece ısıtılmış fırında pişirilerek servis yapılır. Servisten önce isteğe bağlı olarak üzerine fıstık veya ceviz dövülerek konulur.Afiyet olsun..
Kaynak Ahmet Maranki’nin resmi sitesi www.maranki.com sorularınız için [email protected]

2 Comments To "zencefilli yeşil çaylı kek"

#1 Comment By İsim* On 24 Mayıs 2012 @ 21:02

#2 Comment By admin On 25 Mayıs 2012 @ 01:57

---