^[1]

TRAMİSU TARİFİ

Malzemeler:
1 tane labne peynir(200 gr pınar labne yeşil renkli)
keki ıslatmak için :
1 su bardağı ılık su,
2 çorba kaşığı şeker,
1 çorba kaşığı nescafe.
kreması için:
1 yumurta sarısı,
3 yemek kaşığı un,
3 yemek kaşığı şeker,
2 su bardağı süt.

Yapılışı:

Yumurta sarısı,un,şeker ve süt karştırılarak pişirilir. Piştikten sonra biraz ılınınca labne peynirin hepsini içine koyulup ve karıştırılır. Şekerli ve nescafeli ılık su ile kekin iki yarısını da ıslatılır.
Sonra yaptığımız kremanın yarısını kekin bir yarısına sürüp, diğer yarısını da keki kapatıp tamamen üzerine sürülür. Sonra üzeri kapatılıp buzdolabında bekletilir. Donduğunda ve yiyeceğiniz zaman da üzerine süzgeçle kakao elenir ve servis yapılır. Afiyet olsun