DAMLA SAKIZININ FAYDALARI NELERDİR NASIL KULLANILIR

Damla sakızı, sakız ağacının ürettiği kendine özgü kokusu ile bilinen bir reçinedir. Damla sakızı sadece ülkemizde yetişebilen oldukça şifalı bir bitkidir. Pek çok derde deva olan damla sakızı, aynı zamanda tatlılarda ve muhallebilerde kullanılan bir baharattır. Damla sakızının faydaları nelerdir, damla sakızı neye iyi gelir yada dala sakızı ne işe yarar diyorsanız açıklayalım.

Damla Sakızı Faydaları:

* Damla sakızı kısırlık için çok etkilidir.
* Astıma iyi gelir.
* Bronşları ve nefesi açar.
* Diş problemlerinde faydalıdır.
* Antiseptik özelliği sayesinde ağız hijyeni sağlar.
* Dişleri korur.

Damla Sakızı Nasıl Kullanılır:

Ambalajı içerisinde şeffaf kaya tuzuna benzer olanlar damla sakızı reçinesidir, ezilip kulanılacak olanlar onlardır. Bir de ambalajı içerisinde bulunan yeşil küçük kutucuk içerisinde bulunan madde ise, mumdur. Mum, damla sakızını sakız olarak çiğnemek için kullanılır. Mum damla sakızı ile birlikte çiğnenir ki, sakız dişlere yapışmasın. 1 paket damla sakızı 1 kg. süt içerisinde kullanmak için uygundur. Sakız aromasını fazla sevenler için bu ölçü tercihlerine kalmıştır. Tatlılarda fazla keskin aroma tatlının özelliğini kaybeder. O nedenle baharatları kararında kullanmalıyız. Damla sakızı havanda ezilir ve toz haline getirilir. Elde edilen bu toz tatlı ve muhallabilerin ocaktan indirilmesine 5 dakika kala içerisine atılır ve karıştırılır. Kurabiye ve çöreklerin hamuru yoğurulurken toz halinde hamur içerisine katılır ve yoğurulur.