Karışık Pizza Tarifi

Karışık pizza, genellikle farklı malzemelerin bir araya getirildiği, zengin lezzetler sunan bir pizza türüdür. karışık pizza nasıl yapılır sorusuna ,mantarlı karışık pizza ve
tepside karışık pizza ile cevap verebiliriz İşte karışık pizza yapmanız için temel bir tarif:

Malzemeler:

Pizza hamuru için:

• 1 pizza hamuru (marketten hazır alabilir veya evde yapabilirsiniz)
• Un (hamuru açmak için)

Sos için:

• 1 su bardağı domates sosu veya pizza sosu
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

Topping (üzeri için):

• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1/2 su bardağı dilimlenmiş mantar
• 1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
• 1/2 su bardağı dilimlenmiş yeşil biber
• 1/2 su bardağı dilimlenmiş sosis veya sucuk
• 1/2 su bardağı dilimlenmiş jambon veya pastırma
• 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
• Taze fesleğen yaprakları veya taze maydanoz (servis için)

Yapılışı:

1. Fırını önceden 220 dereceye (425°F) ısıtın. Fırın tepsisini veya pizza taşını yağlayın veya fırın kağıdı serin.
2. Pizza hamurunu unlu bir tezgahta açın. Hamuru, istediğiniz kalınlıkta ve şekilde açabilirsiniz. Genellikle ince bir taban tercih edilir.
3. Pizza hamurunu hazır tepsiye veya taşa yerleştirin.
4. Sos için, domates sosunu bir kasede karıştırın. İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsak, kekik, pul biber, tuz ve karabiber ekleyin. Sosu pizza hamurunun üzerine yayın.
5. Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
6. Dilimlenmiş mantarları, siyah zeytinleri, yeşil biberleri, sosis veya sucuk dilimlerini ve jambon veya pastırmayı pizza hamurunun üzerine eşit şekilde dağıtın.
7. Pizza hamurunun kenarlarına rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.
8. Pizzayı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
9. Fırından çıkardıktan sonra taze fesleğen yaprakları veya taze maydanozla süsleyin.
10. Sıcak olarak dilimleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Bu tarif, pizzayı kişiselleştirmenize olanak tanır, bu nedenle malzemeleri kendi damak zevkinize göre seçebilir ve ekleyebilirsiniz. Yalnız ben diyet yapıyorum diyorsanız verdiğimiz tariften dolayı alınan kilolardan bizleri sorumlu tutmassanız seviniriz : )