KAYISININ FAYDALARI NELERDİR NASIL KULLANILIR

Kayısı çok şifalı bir meyvedir. Biz özellikle bağırsaklara faydalarını biliriz. Evet kabızlık ve bağırsak tembelliğinde çok yararlıdır. Bunun yanında pekçok faydası bulunan kayısı meyvesini biraz tanımaya ne dersiniz? Şimdi sizlerle anavatanı Malatya olan kayısı meyvesini ve faydalarını tanıyalım.

Kayısı Nedir:

Kayısı (prunus armeniaca) : Gülgillerden 4-6 metre boyunda bir çeşit meyve ağacıdır. Meyvesi cevizden büyük, derisi ince, açık turuncu renkte, eti sulu, tatlı ve güzel kokulu, tek ve sert çekirdeklidir. Şekerpare, şam, tokaloğlu, imrahor, muhittinbey, hacıkız, hasanbey, darende gibi çeşitleri vardır. A, B, C ve P vitamini açısından zengin bir meyve olan kayısı aynı zamanda bol miktarda demir içerir. Ayrıca magnezyum, kalsiyum, fosfor, kükürt, bakır, krom ve manganez mineralleri açısından da zengindir.

Kayısının Faydaları:

* Kabızlık ve bağırsak tembelliğine çok iyi gelir.

* Kayısı besleyici ve iştah açıcıdır.

* Bol miktarda demir içerdiğinden kansızlığa iyi gelir.

* Vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur.

* Başta akciğer ve cilt kanseri olmak üzere kansere karşı koruyucudur.

* Vücuda kuvvet verir.

* Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir.

* Özellikle gelişme çağındaki çocuklara faydalıdır.

* Raşitizm gibi gelişme bozukluklarını önler.

* Hastaların iyileşmesini hızlandırır.

* Sinirleri sakinleştirir ve uyku verir.

* Migrene karşı da iyi gelir.

* Ayrıca cildi besler, nemlendirir ve yumuşatır.

Kayısı Nasıl Kullanılır:

Kayısı kuru ya da taze olarak yenebileceği gibi reçeli ve kompostosu da yapılabilir. Ayrıca, Kayısı çekirdeği yağ elde etmek için kullanılır. Kayısının yaprakları da kullanılır. Kayısı kompostosu idrar söktürür ve kabızlığı giderir. Kuru kayısı A, B ve C vitaminleri ve potasyum minerali açısında oldukça zengindir. Kayısının yemeklerden sonra yenmesi hazmı kolaylaştırmasını sağlar. Bunların dışında, kayısı cilt bakımı için maske yapılarak yüze sürülebilir.