FASULYENİN YARARLARI VE ZARARLARI NELERDİR

Yaz aylarının sevilen sebzesi fasulyenin faydaları nelerdir acaba. Fasulyede hangi vitaminler bulunur, fasulyenin besin değeri nedir. Fasulye, tam bir protein deposu olan fasulye A, B9 ve C vitamini ile demir ve magnezyum mineralleri açısından zengindir. Ayrıca, B5 vitamini ve kalsiyum içerir. Lif açısından da zengindir.

Fasulyenin Faydaları:

* Vücuda güç ve enerji vererek, bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir.
* Vücudun gelişimini ve onarımını destekler.
* Kemikleri güçlendirir.
* Romatizma ve siyatik şikâyetlerini azaltır.
* Böbrek rahatsızlıklarında etkilidir.
* Böbrekleri kuvvetlendirir.
* Böbrek kumu ve taşlarını dökmeye yardımcı olur.
* Sinirleri kuvvetlendirir ve kalp çarpıntısını giderir.
* Kandaki şeker miktarını düşürerek şeker hastalığına karşı faydalı olur.

Fasulyenin Zararları:

Yeşil fasulyenin insan sağlığı için bilinen bir yan etkisi yada zararı yoktur. Ancak kuru fasulyenin gaz yapıcı etkisi bilinmektedir.

Fasulye Nasıl Kullanılır:

Tanelerinden ve yapraklarından faydalanılır. Fasulye, taze ve kuru olarak yemeklerde kullanılır. Zehirlenmelerden sonra yenirse iyileşmeyi hızlandırır. Kullanmadan önce bir gün kadar suda bekletilirse gaz yapıcı özelliği gider.