PORTAKALIN FAYDALARI NELERDİR
Sevilen bir kış meyvesi olan portakalın faydaları nelerdir. Kış mevsiminde bol bol yediğimiz portakalın herkes tarafından bilinen faydası C vitamini deposu olması ve gribe karşı koruyucu olmasıdır. Fakat bunun yanında portakalın sayısız faydaları vardır.

Turunçgiller familyasından bir ağaç olan Portakalın boyu 2-10 metre arasında değişir. Kabuklarından portakal esansı yapılır. Çiçeklerinden de portakal çiçeği esansı elde edilir.

İçi ince zarlarla kaplı keseciklerle dolu sulu bir meyve olan portakal vitamin ve mineral deposudur. Yüksek oranda C vitamini, B vitamini, kalsiyum, potasyum, magnezyum içerir.

Portakalın Faydaları:
* Kalsiyum ve kemik ve diş sağlığını korumaya yardımcı olur.

* Folik asit uygun beyin gelişimi için gereklidir.

* B6 vitamini vücudun tüm bölgelerine oksijen taşıyan hemoglobin üretimini destek olur.

* Magnezyum kan basıncının korunmasına yardımcı olur.

* Potasyum, hücrelerde elektrolit dengesinin korunmasına yardımcı olur ve sağlıklı bir kardiyovasküler sistem için önemlidir.

* Soğuk algınlığına karşı doğal bir yardımcıdır.

* Kanı temizler.

* Karaciğeri çalıştırır.

* Cildi güzelleştirir.

* Portakaldaki lifler sindirim sistemini düzenler.

* Portakal kabuğu iştahsızlıkta etkilidir.

* Vücudun vitamin ve madensel tuz ihtiyacını karşılar.

* Bir adet portakalda yaklaşık 90 miligram C vitamini bulunur.

* Günlük C vitamini gereksinimi RDA (Önerilen Günlük Doz) 60mg’dır. Sigara içenlerde bu miktar iki katına çıkar.

* Portakal suyundaki bioflavin damarları ve kılcal damarları kuvvetlendirerek kalp sağlığını korur.

* Kanın pıhtılaşmasını önler.

* C vitamini B vitamini, kalsiyum, potasyum, magnezyum lif, organik asitler içerir.

* İçindeki potasyum tansiyonun dengelenmesine yardımcıdır.

* Amerika da yapılan bir araştırmaya göre portakal suyu böbrek taşlarının yeniden meydana gelmesini engellemede yardımcıdır.

Portakal yaprağının faydaları:
Taze ve yeşil portakal yaprağı kabızlık sorunu olanlar için yardımcıdır. Portakal yaprağındaki maddeler sindirim sisteminin perisaltik hareketlerini uyarır. Kabızlık için kurutulmuş yapraklar kullanılmamalıdır.

Portakal Suyu:
Portakal suyunun kahvaltıda ya da kahvaltıdan sonra günde bir bardak içilmesi tavsiye edilmektedir. Sabahleyin açken içilmesi halsizliğe, akşamleyin içilmesi uykusuzluğa neden olabilir. Akne ve sivilcesi olanların portakal suyu içmemesi gerekiği belirtiliyor.

Portakal Çeşitleri:

Portakalın 30 a yakın cinsi bulunur. Portakalın valensiya türü, Temmuza kadar hasat edilebiliyor. Özellikle valensiya türü portakal fosfor ve kalsiyum açısından zengindir.

Portakalın Besin Değerleri:
100 gram portakalın besin değeri:

A vitamini: 190 İ.U.

C vitamini: 49 mg.

Tiamin 0,08 mg.

Potasyum: 300 mg.

Kalsiyum: 33 mg.

Fosfor: 23 mg.