EBRU ŞALLI’DAN BROWNİ KEK TARİFİ
Ebru Şallı’nın hazırlayıp sunduğu sabah programı Ebruli de verdiği yemek tariflerinden biri olan browni tarifi çok leziz bir kek tarifi. Ebru Şallı’nın yapılışını açıkladığı bu keki misafirlerinize ikram edebilir yada çocuklarınıza yapabilirsiniz. Hem besleyici hemde çok leziz bir kek tarifi.

Malzemeler:

* 3 yumurta,
* 2 su bardağı şeker,
* 150 gr erimiş tereyağ,
* 1 bardak süt,
* 3 kaşık kakao,
* 1 paket vanilya,
* 2 su bardağı un,
* 1 paket kabartma tozu,
* 2 avuç dövülmüş fındık.

Hazırlanışı:

Öncelikle derin bir kap içerisinde yumurtaları ve şekeri mikserle çırpalım. Sonra sütü ve yağı ekleyip tekrar çırpalım. Bu karışımdan 1 bardak ayıralım, bu karışımı piştikten sonra kek sıcakken üzerine dökeceğiz. Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıtalım. En son fındık ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırıp yağlanmış tepsiye dökelim ve 180 derece fırında pişirelim. Piştikten sonra ayırdığımız karışımı kekin heryerine yayalım ve soğuyunca servis yapalım. İsteğinize göre üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz. Afiyet olsun.kadinlariz.com