HARİKA BİR ELMALI KEK TARİFİ DENEMEYE DEĞER

Şimdi sizlere kendim denediğim ve gerçekten nefis bir kek tarifim var. TV de Ebru Şallı’nın açıkladığı bu elmalı keki denemenizi öneriri. Çok hafif bir kek çünkü hiç yağ kotulmuyor. Yağsız olduğu için çok hafif ve harika bir lezzet diyebilirim.

Malzemeler:

* 3 yumurta,
* 1 su bardağı toz şeker,
* Yarım su bardağı süt,
* 2 adet elma,
* 1 tatlı kaşığı tarçın,
* 1 çay kaşığı toz zencefil,
* Yarım su bardağı ceviz,
* 1 adet kabartma tozu,
* 1 adet vanilya
* Aldığı kadar un.

Yapılışı:

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım. İçerisine diğer malzemelerimizi ekleyelim. Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayıp ilave edelim. Tüm malzemeyi karıştıralım. Hamurunu biraz katı katı kıvamda yapalım. Çünkü pişerken elmalar sulanıyor. İyi kabarması ve içinin pişmesi için 150 derecede ağır ağır pişirelim. Yemeye doyamayacağınız elmalı kekimiz hazır. Afiyet olsun..kadinlariz.com