ÜZÜMLÜ KEK TARİFİ
Malzemeler:
4 yumurta,
1,5 su bardağı şeker,
1,5 su bardağı süt,
yarım çay bardağı sıvı yağ,
2 su bardağı un,
kabartma tozu,
vanilya
bir bardak üzüm
Yapılışı: İlk olarak yumurta ve şeker mikser ile 3 -4 dakika çırpılıp diğer malzemeler teker teker eklenip çırpılıyor. En son un elenerek dökülüp üzerine kabartma tozu ve vanilya elenip çırpılıyor. Daha sonra üzümler eklenip karıştırılıyor. Sulu bir hamur elde ediliyor fakat sakın endişelenmeyin kalıba döküp pişirin. Sünger gibi yumuşacık lezzetli bir kek olacaktır. Afiyet olsun..