YUFKADAN KARNIYARIK BÖREĞİ NASIL YAPILIR

Sahurda yada iftarda yapabileceğiniz farklı ve güzel bir yufka böreği tarifi. Çok leziz bir yufka böreği olan karnıyarık böreği bakın nasıl yapılıyor.

Malzemeler:

* 3 tane yufka,
* 3 çorba kaşığı yoğurt,
* 1 fincan sıvıyağ,
* 3 tane yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
* 1 paket kabartma tozu.

İç malzemesi :

* 100 gram beyaz peynir,
* maydonoz.

Üzeri için:

* 1 tane domates,
* 2 tane biber.

Yapılışı:

Yumurtaları,yoğurdu,yağı,kabartma tozunu karıştırıp çırpın. Bir yufkayı açıp bu karışımın yarısını sürün. İkinci yufkayı birinci yufkanın üzerine serip kalan karışımı sürün.Üçüncü yufkayı en üste serip sigara böreği keser gibi 16 eşit parçaya bölün.İçine peynirli içten koyup sigara böreği gibi sarın.Yağlanmış tepsiye dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürün.Karınlarına birer yarık açıp yarıklara birer dilim kesilmiş domates ve biber koyun. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.Tarif yolla.com dan alıntıdır. kadinlariz.com