PORTAKALLI İRMİK TATLISI
İkbal Gürpınar’ın İkballeşifalıyemekler programında yapılan şifalı bir tatlı tarifi.
Malzemeler:
3 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
2 su bardağı şeker
4 su bardağı su
3 adet portakal kabuğu rendesi
Süsleme için ceviz, antep fıstığı
Yapılışı:
Bir tencereye suyu, portakal suyunu, şekeri ve irmiği koyup muhallebi gibi pişirmeye başlayalım. Kaynamaya başladığında portakal kabuğu rendesini ve vanilyayı ilave edelim. Kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirelim. Koyulaştığında ister kaselere ister bir borcama döküp soğutalım. Servis yaparken üzerini süsleyerek afiyetle yiyelim.
PORTAKALLI İRMİK TATLISININ ŞİFASI
1. Grip ve nezleye karşı koruyucudur.
2. Ağız kokusuna çok iyi gelir.
3. Hazmı kolaylaştırır.
4. İdrar söktürür.
Loading ...
