TULUMBA TATLISI NASIL YAPILIR TARİFİ
Malzemeler:
*4 adet yumurta,
*1 çorba kaşığı tereyağ,
*5 kahve fincanı su,
*5 kahve fincanı un,
*Bir tutam tuz.
Kızartmak için: Sıvıyağ
Şerbeti için :
*2 su bardağı su,
*500 gram tozşeker,
*1 çorba kaşığı limon suyu,
Yapılışı :
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için suyu tencereye alın. Tozşekeri ekleyin. Kaynayınca limon suyunu karıştırın. Biriki taşım daha kaynatın. Ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Tereyağı ve suyu tencereye alın. Su kaynayınca unu azar azar ilave edin. Karıştırarak 5-6 dakika pişirin. Ateşten alıp soğutun. Daha sonra yumurtaları ve bir tutam tuzu karışıma yedirin. Elinizle yoğurun. Sıkma torbasına doldurun. Sıvıyağı hafifçe kızdırın.Sıkma torbasındaki hamuru baş parmak kalınlığında yağa sıkın. Sallayarak kızartın. Soğuk şerbetin içine alın. 15 dakika bekletin. Servis tabağına alın.Afiyet olsun.
Loading ...
3 Comments
ellerime saglık çok güzel uyguladım tarifi
yaaaa avrupada yasadigim icin cookk ozluyorummm isalllah tarf iydir
Merhaba Pelin Hanım denenmiş ve güzel bir tatlı tarifidir. Afiyet olsun…