Malzemeler:
köftesi için:
500 gram köftelik kıyma
1 yumurta
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 bardak ekmek içi
maydanoz
tuz, karabiber, kimyon
yemek için:
2 orta boy patates
1 orta boy domates
2 adet yeşilbiber
1 adet kırmızı biber
Yapılışı: Köftemiz malzemeleri katılarak yoğurulur. Pateslerimiz doğranıp yağda hafif kızartılır. Domates ve biberlerimiz az yağda hafifçe öldürülür. Malzemelerimiz üst üste dizilip bir kaşık salça su ile ezilerek üzerine dökülür. Tepsimizin üzeri aliminyum folyo ile kapatılıp 200 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun…
fırında izmir köfte
Benzer yazılar
- kağıt kebabı tarifi
- bostan kebabı nasıl yapılır
- ev yapımı mengen kebabı tarifi
- tavuk beyti nasıl pişirilir
- orman kebabı tarifi
- oktay usta’dan ekşili köfte tarifi
- üsküp kebabı tarifi
- güveçte köfte tarifi
- emel başdoğan yemek tarifi
- sahrap soysal yemek tarifi
(No Ratings Yet)
Loading ...
