EBRU ŞALLI’DAN DÜŞÜK KALORİLİ VE BESLEYİCİ DEREOTLU KABAK YEMEĞİ YAPILIŞI

Yaz günlerinde hem kilo sorunu için hemde sağlıklı bir yaşam için hafif yemekler en doğru beslenme şekli olacaktır. Ebru Şallı’nın açıkladığı dereotlu kabak tarifi hem düşük kalorili hem sağlıklı bir yemek tarifi. Üstelikte çok lezzetli bir yemek oluyor. Denemek ister misiniz açıklayalım.

Malzemeler:

* 4 adet halka halka doğranmış kabak,
* 1 adet soğan,
* 4 diş sarımsak,
* 1 fincan bulgur,
* Yarım demet dereotu,
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı.

Yapılışı:

Tencereye öncelikle soğanı küp küp doğrayın. Üzerine sarımsakları da dilimleyin. Çok az su ilave edip hafifçe kavurun. Kabakları, bulguru, zeytinyağını ve az tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Ocağı iyice kısıp kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. Pişmeye yakın üzerine dereotunu doğrayın ve ocağı kapatın. Dereotlu kabak yemeği hazır afiyet olsun..kadinlariz.com