KEREVİZ SALATASI TARİFİ
Malzemeler:
2 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy havuç,
bir çay bardağı ceviz,

yoğurt,
mayonez,
tuz,
dereotu,
maydanoz.

Yapılışı:

Kerevizler ve havuç kabukları soyulup rendelenir. Yoğurt ve mayonez ayrı bir kapta çırpılıp kerevizin üzerine dökülür. İçine ceviz ilave edilir isteğinize göre seviyorsanız dereotu katabilirsiniz. Yoğurtlu salatalarda dereotu çok yakışıyor. Tuz ve yine isteğinize göre biraz pul biber katabilirsiniz. İyice karıştırıldıktan sonra servis tabağına alınıp üzeri maydanoz ile süslenir. Eğer kerevizlerinizin yeşil yaprakları varsa süslemek için bunları da kullanabilirsiniz. Farklı bir damak tası ve değişik bir lezzet olduğunu göreceksiniz. Ayrıca kereviz romatizmadan tutun bağışıklık sistemine kadar pekçok rahatsızlığa iyi gelen çok faydalı bir sebzedir. Özel günlerinizde misafirlerinizede çayın yanında servis yapabileceğiniz kolay hazırlanabilen bir salatadır. Afiyet olsun…