KREMALI PATATES TARİFİ

Malzemeler:
1 kg patates,
50 gr tereyağı,
tuz,karabiber,
1 kutu krema,
2 su bardağı süt,
5 çorba kaşığı rende kaşar,
3 diş sarımsak.

Yapılışı:
Patatesleri soyup halka halka doğrayın ve tuzlu suya atın. Dilimlerin cips gibi ince olmasına dikkat edin. Sarımsakları ayıklayın. Bir dişiyle fırınlayacağınız borcamı ovun,sonra tüm sarımsakları incecik kıyın. Süt,sarımsak,tuz,karabiber ve kremayı karıştırın. Sudan çıkardığınız ve süzdüğünüz patatesleri yağladığınız fırın kabına alın. Üzerlerine kremalı karışımı dökün,iyice karıştırın. Tereyağını fındık büyüklüğünde kesip patateslerin üzerine koyun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında bir saat pişirin.ateşten almadan 15 dakika önce kaşar rendesini serpip tekrar fırınlayın. AFİYET OLSUN…